Beskrivelse
Fra Br. Lundal på Frakkagjerd:
150g viltsnadder
(ingredienser: hjortekjøtt, storfefett, salt(nitritt E250), sukker, krydder)
250g hjortepølse
(ingredienser: hjortekjøtt, svineflesk, salt(nitritt E250), krydder)
140g mini chorizo
(ingredienser: svinekjøtt, salt(nitritt E250), sukker, krydder)
300g potetsalat
(ingredienser: majones(egg), rømme(fløte), purreløk, sylteagurk)
Fra Lie Gaard på Nedstrand:
120ml ramsløkpuré
(ingredienser: ramsløk, norsk kaldpresset rapsolje, norsk flaksalt)
220g hylleblomstgelé
(ingredienser: hylleblomst, sukker, pektin, sitronsyre, sorbinsyre)
110g bramley & myntegelé
(ingredienser: bramley, sukker, mynte, pektin, sitronsyre, sorbinsyre)
Fra Øvregård på Imsland:
2 x 150g grovt flatbrød
(ingredienser: grov sammalt hvete, fin sammalt hvete, grov sammalt rug, hvetemel, havregryn, melk, vann, sesamfrø, flaksalt)
Fra Villmat på Hagland:
2 x 10 økologiske egg
Fra Skakke Røykeri i Etne:
ca 400g skakkelaks, konjakkmarinert og einerrøykt
(ingredienser: norsk oppdrettslaks, salt, sukker, konjakk)
Fra Tveit Gaard i Sveio:
750ml aroma eplejuice
(ingredienser: pastaurisert juice fra aroma eple)
340g plommesyltetøy
(ingredienser: plommer, sukker, pektin, sitronsyre, natriumbenzoat)
340g bringebærsyltetøy
(ingredienser: bringebær, sukker, pektin, sitronsyre, natriumbenzoat)
Fra H.J. Kyvik i Haugesund
450g norrøna kryddersildfillet
(ingredienser: skinnfri kryddersildfilet, vann, sukker, salt, eddik, bestrålt krydder, konserveringsmiddel (E211, E202) og fargestoff (E163))
200g norrøna akevittsild
(ingredienser: skinnfrie kryddersildfiletbiter, vann, sukker, eddik, løk, salt, bestrålt krydder (sennepsfrø), akevitt, konserveringsmiddel (E211, E202))
120g norrøna sildegodbit
(ingredienser: skinnfrie kryddersildfiletbiter, vann, sukker, eddik, salt, bestrålt krydder, konserveringsmiddel (E211, E202) og fargestoff E163)
